Alambre de Res
Ingredientes
- 3 Cucharadas Aceite Capullo
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 500 Gramos Carne de res de carne puntas
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 Pieza Pimiento morrón enlatado rojo, cortado en cubos
- 1/2 Pieza Pimiento morrón enlatado verde, cortado en cubos
- 4 1/2 Cucharadas Sazonador Líquido
- 12 Piezas Tortillas de harina
- 1 Taza Queso tipo manchego rallado
- 1/4 Cucharada Sal
Pasos a seguir
1. Cocinar
Calienta el aceite Capullo en una sartén y agrega las puntas de res, sazona con el ajo y cebolla en polvo, agrega los pimientos deja a fuego medio por 5 minutos o hasta que este cocida la carne. Agrega el Sazonador Líquido. Deja cocinar por 2 minutos. Agrega el queso rallado y deja que se funda.
2. Servir
Retira del fuego y sirve con las tortillas calientes. Puedes acompañar con arroz blanco
3. Consejo culinario
Para que tus pimientos queden más crujientes puedes agregarlos al mismo tiempo que la carne.
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